Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 paprikas
1 liels sīpols
200 ml ūdens
100 ml galda etiķa
100 g cukura
1 ēdamkarote sāls
1 ēdamkarote sinepju sēkliņu
Pagatavošana.
Katlā ielej 200 ml ūdens, pievieno etiķi, cukuru, sāli, sinepju sēkliņas un sagrieztus sīpolus, pavāra kādas 5 minūtes. Tad liek strēmelītēs vai kubiņos sagrieztus gurķus un papriku un karsē 20 minūtes. Salātus karstus pilda burkās un aizskrūvē vāciņu.
!!! Garda piedeva gaļas ēdieniem.
